Hướng dẫn chế biến thức ăn cho heo rừng giúp tăng hiệu quả gấp hai lần

Heo rừng được biết đến là vật nuôi có giá trị kinh tế cao, giá bán thịt heo rừng dao động từ 280.000 – 300.000 đồng/kg, hiện tại cao gấp 7 - 10 lần so với giá thịt heo thường (28.000 – 40.000 đồng), chưa kể chi phí thức ăn của heo rừng thấp hơn heo nhà do được nuôi bằng rau, quả có sẵn ở địa phương như  các loại cỏ, mầm cây, rễ cây; thức ăn tinh gồm các loại hạt ngũ cốc, củ quả; thức ăn bổ sung như tro bếp, đất sét, đá liếm. Đặc điểm của heo rừng là không nên cho nhiều thức ăn giàu dinh dưỡng như nuôi heo nhà vì sẽ làm chất lượng của thịt heo rừng biến đổi và có khi gây ra bệnhtiêu chảy cho heo. Thời gian nuôi heo rừng con đến khi xuất bán khoảng 1 năm, dài hơn thời gian nuôi heo thường khoảng 6-8 tháng nên thịt heo rừng nhiều nạc, ít mỡ, săn chắc, hàm lượng cholerteron thấp, thịt mềm, thơm ngọt.
Mô hình nuôi heo rừng theo phương pháp chăn thả bán tự nhiên, nuôi nhốt (có sân chơi rộng đã rất thành công ở huyện Thạch Thất, thị trấn Đông Anh – Hà Nội, Nghệ An, Đồng Tháp, Vĩnh Long, Lai Châu, Hà Giang…

Hình ảnh heo rừng giống

Việc chăn nuôi heo rừng mang lại nguồn thu nhập ổn định, tuy nhiên, theo thống kê của Trung ương Hội Nông dân Việt Nam năm 2016, cứ 100 hộ nuôi thì có đến 95 hộ nuôi heo rừng thiếu kiến thức, mắc nhiều sai lầm về nuôi con vật đặc sản này vì vậy heo rừng dễ bị lớn “sổi”. Chất lượng và mùi vị của thịt bị giảm so với những hộ gia đình nuôi đúng cách. Các trang trại, hộ gia đình chỉ cho ăn rau cùng cám ngô, cám gạo mà không bổ sung thức ăn tinh, đạm dẫn tới tốc độ tăng trưởng chậm. Để khắc phục điều này, bà con cần tham khảo những kinh nghiệm chế biến thức ăn của những trang trại, hộ gia đình đã nuôi heo rừng thành công. Công ty CPĐT Tuấn Tú xin gửi đến bà con Một số kỹ thuật chế biến thức ăn cho heo rừng thành công.

Hình ảnh bà con chăn nuôi xuất bán heo rừng

1. Các nguyên liệu cần chuẩn bị

- Nguyên liệu thô xanh:  Cỏ voi, rau xanh, củ quả, thân cây ngô, thân lạc, thân đỗ tương, thân mía, bèo… và 1 số loại cây thuốc: Cây hoàng ngọc , Cây chè khổng lồ, Cây hoa tím (cây tiểu cô nương), Cây nhọ nồi, Cây thèn đen (cây phèn đen), Cây khổ sâm, lá nhọ nồi, búp ổi, lá mơ, gừng tỏi.

- Nguyên liệu tinh bột: Cám gạo, cám ngô, hèm bia, bã đậu, bã sắn, đậu tương…

- Trùn quế tươi, bột trùn quế

- Men vi sinh hoạt tính

2. Cách tiến hành

2.1. Thức ăn chính cho heo rừng

Bước 1: Băm nhỏ thân cây lạc, thân ngô, thân lạc, củ quả, bèo lá thuốc khoảng 2 - 5 cm.

Công thức trộn 90 kg nguyên liệu thô xanh

Công ty Cổ phần Đầu tư Tuấn Tú đang cung cấp Máy băm nghiền đa năng 3A thuận lợi cho việc chế biến thức ăn:

Máy băm nghiền đa năng 3A2,2Kw

- TÍNH NĂNG NGHIỀN NÁT NHUYỄN các loại như: Thân chuối, bèo, rau cỏ, ốc, cua, cá… để chế biến thức ăn cho vật nuôi. Trung bình mỗi giờ, máy nghiền nát nhuyễn được 100Kg nguyên liệu.

- TÍNH NĂNG BĂM NHỎ: Máy băm nhỏ các nguyên liệu như: Cỏ voi, thân ngô, thân lạc, rau, rơm rạ…  thành các đoạn ngắn 1 – 5cm, năng suất băm khoảng 450Kg/giờ. Bà con tận thu cây tươi, phụ phẩm thu hoạch về dùng máy băm nhỏ rồi ủ chua làm thức ăn dự trữ lâu dài cho vật nuôi. Bà con cũng có thể tận dụng phụ phẩm nông nghiệp băm nhỏ làm đệm sinh học lót chuồng nuôi gia súc, gia cầm hoặc ủ làm phân xanh.

- TÍNH NĂNG NGHIỀN BỘT KHÔ các loại nguyên liệu như: Sắn khô, ngũ cốc, ngô, đỗ tương, thóc gạo. Năng suất nghiền bột của máy khoảng 50 - 70Kg//giờ. Với tính năng này, bà con chăn nuôi có thể nghiền ngũ cốc, cá khô để tự sản xuất cám tại nhà.

Để đáp ứng từng nhu cầu của bà con chăn nuôi, hiện tại Công ty chúng tôi chế tạo Máy chế biến thức ăn chăn nuôi đa năng với các model: Model: 3A1,5Kw, Model: 3A2,2Kw (nguồn điện 220V và 380V), Model: 3A2,2Kw – Kiểu phễu tròn, kiểu phễu vuông (nguồn điện 220V và 380V), Model: 3A5,5Kw (nguồn điện 380V), và máy chế biến thức ăn chăn nuôi đa năng 3A chạy động cơ Diesel, động cơ xăng nên rất phù hợp cho từng nguồn điện của các hộ nông dân

Bước 2: Trộn thức ăn tinh theo công thức:

Tùy thuộc vào tuổi của heo rừng mà bà con sử dụng công thức trộn phù hợp.

a) Công thức phối trộn thức ăn tinh dùng cho heo chửa, heo nuôi con, đực giống:

b) Công thức phối trộn thức ăn tinh dùng cho heo con:

c) Công thức phối trộn thức ăn tinh cho heo choai:

Bà con tham khảo thêm cách phối trộn thức ăn tinh theo kinh nghiệm nuôi 12.000 con heo rừng của trang trại nuôi heo rừng theo hướng hữu cơ NTC (thị trấn Đông Anh, Hà Nội).

Bước 3: Phối trộn thức ăn hoàn chỉnh cho heo rừng:

Chế biến 100 kg thức ăn cho heo rừng 

Theo PGS. TS Nguyễn Khắc Tích (Viện tư vấn phát triển kinh tế - xã hội Nông thôn và miền núi) đã đưa ra công thức:

Bà con phải trộn đều nguyên liệu trước khi cho heo rừng ăn.

Và tham khảo thêm công thức thông thường khi cho heo rừng ăn của 1 số hộ nuôi heo rừng:

Đối với những trang trại chăn nuôi heo rừng có quy mô lớn bà con có thể tham khảo thêm Máy phối trộn nguyên liệu đa năng 3A3,5Kw do Công ty Cổ phần Đầu tư Tuấn Tú cung cấp:

Máy trộn thức ăn gia súc, gia cầm 1 pha 3A3Kw

Công ty chúng tôi cung cấp, phân phối trên toàn quốc nhiều dòng máy với nhiều công suất phù hợp với quy mô hộ gia đình: Máy trộn thức ăn chăn nuôi 3A3Kw (3 pha), Máy trộn thức ăn chăn nuôi 3A5,5Kw (Trục ngang), Máy trộn thức ăn chăn nuôi kiểu đứng 3A5,5Kw,…

Yêu cầu nguyên liệu:  Nguyên liệu phải đảm bảo chất lượng: không bị ẩm mốc, sâu, mọt, hấp hơi, có mùi lạ và không bị vón cục. Một số nguyên liệu cần được sơ chế trước để heo dễ tiêu hoá (như đậu tương cần rang chín, vỏ sò, vỏ hến phải nung nóng trước khi nghiền…). Các loại nguyên liệu thức ăn trước khi phối trộn cần nghiền nhỏ. Khối lượng nguyên liệu phối trộn cần phải căn cứ vào số lượng heo và mức ăn để trộn vừa đủ lượng thức ăn cho khoảng 5-7 ngày rồi lại trộn tiếp, tránh để lâu dễ phát sinh ẩm mốc.

Bước 4: Cách sử dụng

Bà con có thể sử dụng cho ăn luôn trong ngày (bằng cách trộn đều thức ăn trong 15 phút) với chế độ: 2 – 3 bữa/lần ăn sáng, trưa, tối.

Hoặc bà con có thể cho vào bao túi nilon kín + rỉ mật để bảo quản trên 1 tuần theo công thức:

Bà con làm theo hướng dẫn do Công ty CPĐT Tuấn Tú đã giới thiệu (http://thegioimaynongnghiep.vn/blog/bat-mi-phuong-phap-u-chua-than-cay-ngo).

Để kéo dài thời gian sử dụng và dự trữ thức ăn cho heo, Bà con có thể ép nguyên liệu tinh thành cám viên bằng máy Ép cám viên làm thức ăn chăn nuôi (http://maychannuoi.com/chia-se-cong-thuc-lam-cam-vien-tu-trun-que)  do Công ty CPĐT Tuấn Tú sản xuất và phân phối.

2.2. Thức ăn bổ sung

Đá liếm cho heo rừng giống loại bánh dinh dưỡng cho bò, dê có vai trò bổ sung khoáng chất, vi lượng cần thiết cho heo rừng mà thức ăn thô xanh, thức ăn tinh không thể cung cấp đủ được. 

Để heo rừng phát triển tốt, nâng cao chất lượng thịt bà con cần phải cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cần thiết trong quá trình nuôi như khoáng chất, vi lượng thông qua việc làm đá liếm cho heo rừng.

Cách làm đá liếm cho heo rừng

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu 

Để làm 3 kg đá liếm cần chuẩn bị:

- Muối ăn: 100g

- Sắt sunphat: 100 g

- Đồng sunphat: 50 g

- Diêm sinh: 100 g

- Vôi tôi: 1 kg

- Đất sét: 1.65 kg

Bước 2:  Hòa loãng hỗn hợp vào trong xô, chậu gồm: 100 g muối ăn, 100 g sắt sunphat, 50 g đồng sunphat, 100 g diêm sinh với 0.5 lít nước. Sau khi tan hết thì cho vôi tôi vào khuấy đều

Bước 3: Cho hỗn hợp đã pha ở B2 trộn đều với đất sét

Bước 4: Đổ khuân, chờ khô. 

Bước 5: Sau khi có những tảng đá liếm thì bảo quản trong túi bóng, đặt nơi khô ráo thoáng mát.

Cách cho ăn: Một ngày heo rừng cần khoảng 20-25 gam/con.

Lưu ý: Thức ăn của heo rừng chủ yếu là thực vật. Không nên lạm dụng thức ăn giàu dinh dưỡng để nuôi heo rừng vì nó sẽ làm cho chất lượng thịt heo rừng bị biến đổi và nhiều khi làm cho heo bị bệnh rối loạn tiêu hóa gây tiêu chảy...

Chúc bà con nuôi heo rừng thành công!

Công ty Cổ phần Đầu tư Tuấn Tú
Địa chỉ: Số 2, Ngõ 2, Đường Liên Mạc, P. Liên Mạc, Q. Bắc Từ Liêm, Hà Nội
Điện thoại: 0945796556 – 0984930099
Website: maychannuoi.com
Email: maychannuoivn@gmail.com
Fanpage: https://www.facebook.com/kinhnghiemnhanong

Cảm ơn quý khách đã đồng hành cùng chúng tôi!