Men ủ thức ăn chăn nuôi

Hướng dẫn sử dụng men ủ thức ăn chăn nuôi

Ngành chăn nuôi hiện nay đang phải đối diện với vô số khó khăn như tình hình dịch bệnh phức tạp, giá thức ăn tăng cao liên tục, kết quả chẳng những không thu được lãi mà còn thâm hụt vốn trầm trọng. Nhằm giúp bà con nông dân giảm bớt gánh nặng về chi phí thức ăn, đồng thời cũng giúp vật nuôi phát triển tốt, năng suất cao chúng tôi xin hướng dẫn bà con sử dụng men ủ thức ăn chăn nuôi trong bài viết sau đây.

1. Vì sao phải sử dụng men ủ thức ăn chăn nuôi?

Trong một vài thí nghiệm đã chứng minh được rằng, cách ủ thức ăn cho lợn bằng men ủ vi sinh có thể giúp vật nuôi tăng trong từ 14 đến 27% một tháng và lượng thức ăn tiêu tốn giảm từ 7 đến 22% so với việc heo ăn sống không trải qua quá trình ủ men. 

Bà con hoàn toàn có thể tận dụng nguồn thức ăn có sẵn tại địa phương, giá rẻ để ủ thay vì dùng thức ăn hỗn hợp đắt đỏ được bán trên thị trường. Nhờ đó mà nó giảm được chi phí thức ăn, đồng thời cũng giảm được tỷ lệ mắc bệnh ở vật nuôi, nhất là bệnh đường ruột khá cao. 

Nhiều loại men vi sinh có thể sử dụng để lên men thức ăn, chẳng hạn như men ủ vi sinh BTV. Nhờ loại men này mà thức ăn cho vật nuôi sẽ được làm chín mà không cần phải trải qua quá trình đun nấu. Ngoài ra, nó còn có ưu điểm là có thể lên men thức ăn với lượng nước ít còn gọi là lên men khô hay lên men thức ăn với lượng nước nhiều còn được gọi là lên men ướt. 

2. Cách sử dụng men ủ thức ăn chăn nuôi

Đây là cách ủ thức ăn cho lợn, gà hay nhiều loại gia súc gia cầm khác rất được ưa chuộng. Để thực hiện bà con cần chuẩn bị 0.5kg men ủ vi sinh BTV và 100kg bột.

2.1. Phương pháp lên men ướt

Phương pháp này khá đơn giản, dễ làm, không tốn nhiều công sức và trong mọi điều kiện đều có thể thực hiện được. Bà con cũng có thể sử dụng bã đậu, bã sắn, các loại rau hay thức ăn khác để ủ, đảm bảo lên men chất lượng tốt. Dùng để nuôi bò, heo, vịt, gà,… đảm bảo đạt năng suất cao. 

+ Cách lên men 

Lấy 0.5kg men ủ vi sinh BTV và 4kg bột ngô hay cám gạo cho vào thùng rồi hòa với 100 lít nước sạch. Bà con cần lưu ý không dùng loại nước có sắt, nước bị nhiễm mặn. Khuấy đều hỗn hợp này lên rồi để nguyên trong thời gian là 1 giờ. Sau đó cân số bột còn lại rồi trộn sơ qua cho đều, lần lượt đổ từ từ vào thùng có nước men cho đến khi hết. Nếu thấy nước hơi ngập mặt bột thì ngừng. 

Bà con cần lưu ý trước khi đổ bột vào trong thùng phải khuấy cho đều nước men. Thời gian để hở miệng yêu cầu phải đạt từ 4 đến 5 giờ rồi sau đó mới được đậy kín lại. Vào mùa đông hãy đặt thùng ủ ở nơi ấm áp, còn vào mùa hè hãy đặt ở nơi thoáng mát để thức ăn được lên men tốt hơn. 

Một điều cần lưu ý nữa đó là thức ăn khi ủ sẽ bị nổi lên phía trên. Vì vậy ngay từ ban đầu bà con không nên cho bột quá đầy vào thùng mà hãy cách miệng thùng khoảng 15cm. Trong điều kiện thời tiết mát mẻ, trời lạnh thì một lần lên men có thể cho vật nuôi ăn vài ngày. Còn trong điều kiện nhiệt độ thường trên 30 độ C thì chỉ nên cho vật nuôi ăn nhiều nhất là trong 2 ngày. 

Thùng ủ thức ăn khi bị lọt khí hay mở ra nhiều lần thì rất dễ bị nấm trắng xuất hiện ở trên mặt. Vì vậy mà khi ủ bà con nên nhớ đậy thật kín. Ngoài ra, chỉ nên cho lượng thức ăn lên men trong thùng đủ để sử dụng 1 đến 2 ngày. Khi nấm trắng mới xuất hiện ít thì có thể cho heo ăn được. Trước khi cho vật nuôi ăn hãy nhấn chìm phần bột ở trên xuống rồi trộn đều cùng dịch lên men ở dưới. 

+ Thời gian lên men

Với kỹ thuật ủ thức ăn chăn nuôi bằng men vi sinh này thì thời gian lên men sẽ phụ thuộc nhiều vào điều kiện nhiệt độ ở ngoài trời. Theo đó, nhiệt độ từ 30 độ C thì sẽ mất khoảng 24 giờ để thức ăn lên men. Còn nếu nhiệt độ từ 30 độ trở xuống thì mất khoảng 24 đến 48 giờ. Bà con có thể ngửi thấy thức ăn có mùi thơm mát và chua nhẹ là được. 

2.2. Phương pháp lên men ẩm

Bên cạnh phương pháp lên men ướt thì phương pháp lên men ẩm cũng được ứng dụng khá nhiều hiện nay. Đây là phương pháp đòi hỏi điều kiện lên men chặt chẽ hơn và chỉ được dùng lên men các loại bột, không áp dụng với các loại bã đậu, bã sắn,… Trong trường hợp bà con nuôi heo số lượng lớn hay yêu cầu lượng thức ăn phải có độ ẩm thấp để sử dụng máng ăn tự động nuôi gà, cút, cá,… thì có thể áp dụng hình thức này. 

+ Cách lên men

Cách ủ cám gạo, cám ngô bằng phương pháp này cũng tương đối dễ thực hiện. Theo đó bà con cần chuẩn bị 100kg bột ngô và cám gạo cùng men ủ vi sinh BTV. Đầu tiên hãy cho 0.5kg men ủ vi sinh BTV vào 2kg bột ngô hay cám gạo trong thùng có chứa 40 đến 45 lít nước sạch. Khuấy cho đều và để khoảng 1 giờ. Trộn đều ngô và cám gạo rồi dùng nước men vừa tạo được rưới lên. Dùng xẻng trộn rồi dùng tay hay sàng để làm bột tơi và ẩm đều. 

Ở một số cơ sở chăn nuôi với khối lượng thức ăn cần trộn nhiều thì phải dùng máy trộn. Cách thực hiện cũng không quá khó khăn, chỉ cần cho nguyên liệu vào máy trộn sơ rồi cho nước men vào trộn đến khi bột tơi, ẩm đều là được. Cuối cùng, đổ nguyên liệu trộn được vào trong thùng hay bao tải được lót túi ni lông nhưng nên nhớ không được nén hay dỗ chặt. Để hở miệng thùng trong thời gian 5 đến 6 giờ rồi sau đó mới buộc chặt hay đậy kín lại. 

Tương tự như phương pháp lên men ướt, phương pháp lên men ẩm cũng phụ thuộc vào điều kiện thời tiết. Nếu như trời lạnh, mát mẻ thì bạn nên để thùng ủ thức ăn lên men tại nơi ấm. Còn nếu trời nóng, nhiệt độ cao thì cần để thùng thức ăn ở khu vực thoáng mát để ủ. 

+ Thời gian ủ lên men
Sử dụng men ủ thức ăn chăn nuôi theo phương pháp lên men ẩm cũng phụ thuộc nhiều vào điều kiện nhiệt độ ngoài trời. Giả sử, nhiệt độ ngoài trời vượt mức 30 độ C thì bạn nên ủ trong thời gian từ 24 đến 36 giờ. Còn trong điều kiện nhiệt độ ngoài trời thấp dưới 25 độ C thì cần thời gian ủ từ 36 đến 48 giờ. Khi ngửi thấy thức ăn có mùi thơm mát và nhẹ là có nghĩa bạn đã thực hiện rất tốt quy trình ủ. 
Một lần ủ thức ăn như vậy có thể cho vật nuôi ăn vài ngày. Tuy nhiên bạn nên phân ra thành nhiều thùng hoặc nhiều túi, mỗi thùng hoặc túi sử dụng hết trong ngày. Bởi nếu mở ra mở vào nhiều lần sẽ khiến thức ăn bị hư. Bà con cũng có thể ủ chua thức ăn cho cá bằng phương pháp này, tuy nhiên nên nhớ phải ủ dưới 3 ngày để thức ăn được xốp nhẹ và dễ nổi hơn trên mặt nước. 

Một số lưu ý cần nhớ
- Tránh nén hay dỗ chặt thức ăn trong quá trình cho chúng vào trong thùng, bao. Cũng không được đèn các bao thức ăn ủ men lên nhau. 
- Duy trì nhiệt độ khi ủ thức ăn theo yêu cầu, trong trường hợp trời lạnh thì nên ủ ở nơi ấm và ngược lại nếu trời nóng thì nên ủ ở nơi thoáng mát. 
- Khi túi ủ hay thùng ủ không được đậy kín, buộc chặt, túi bị rách hay mở túi ủ thức ăn ra quá nhiều lần thì chúng sẽ xuất hiện mốc trắng. Nếu dùng loại thức ăn này cho vật nuôi thì chúng sẽ bị mắc bệnh. Vậy nên, tránh ủ thức ăn quá nhiều trong một thùng, một túi để không phải mở ra quá nhiều lần gây mốc trắng. 

Cách cho vật nuôi ăn

Còn tùy vào loại thức ăn mà bà con để nguyên thức ăn lên men hay trộn với nước để thành dạng lỏng cho vật nuôi ăn. Lời khuyên của các chuyên gia là bà con nên phối hợp với thức ăn đậm đặc nhằm mục đích tăng cường chất đạm và các thành phần vitamin, khoáng vi lượng, từ đó giúp các con vật tăng trọng nhanh, sinh sản tốt, tiết kiệm được nhiều thức ăn. 

Nên nhớ, trước khi cho vật nuôi ăn thì mới mang thức ăn đã được ủ men vi sinh BTV trộn cùng thức ăn đậm đặc. Ngoài ra, cũng nên chọn loại thức ăn đậm đặc có hàm lượng đạm trên 45% được bán tại các công ty sản xuất uy tín, có như với mới đảm bảo đạt được hiệu quả nuôi dưỡng như ý.

3. Cách phối trộn thức ăn đã ủ men vi sinh với thức ăn đậm đặc

Mỗi ngày bà con nên cho vật nuôi ăn 2 bữa thức ăn đã ủ men vi sinh trộn cùng thức ăn đậm đặc. Mặc dù thông thường lượng thức ăn cho vật nuôi sẽ không hạn chế. Song, để đảm bảo đạt hiệu quả cao nhất bà con nên duy trì mức định lượng như sau:

3.1. Đối với phương pháp lên men ướt

Nếu bà con áp dụng cách ủ cám ngô chua bằng phương pháp lên men ướt thì hãy dùng 100kg bột sau khi lên men ướt trộn với 200kg thức ăn đã lên men. Sau khi trộn xong thì có thể dùng cho vật nuôi với định lượng như sau:

+ Đối với heo lai F1

Heo tách mẹ với trọng lượng 15kg thì nên trộn 1 phần thức ăn đậm đặc với 5 đến 6 phần thức ăn đã lên men. Trung bình 1 ngày nên cho heo ăn từ 0.7 đến 1.1kg thức ăn được phối trộn.

Heo từ 16 đến 30kg thì nên trộn 1 phần thức ăn đậm đặc với 6 đến 7 phần thức ăn đã được lên men. Mỗi ngày trung bình nên cho heo ăn từ 1.2 đến 1.7kg.

Heo từ 31 đến 60kg thì nên trộn 1 phần thức ăn đậm đặc với 7 đến 8 phần thức ăn đã được lên men. Lượng thức ăn trung bình mỗi ngày nên cho heo ăn là từ 1.7kg đến 3.3kg.

Heo từ 61kg đến xuất chuồng nên trộn 1 phần thức ăn đậm đặc với 9 phần thức ăn đã được ủ men vi sinh. Trung bình mỗi ngày nên cho heo ăn từ 3.4 đến 4kg. 

Heo nái nuôi con nên trộn 1 phần thức ăn đậm đặc cùng 8 phần thức ăn đã được lên men. Còn heo nái chửa và hậu bị thì nên trộn 1 phần thức ăn đậm đặc cùng 11 phần thức ăn đã được lên men. Đối với lượng thức ăn lên men trộn cùng lượng thức ăn đậm đặc cho heo nái ăn sẽ được 80 đến 90% so với việc dùng thức ăn hỗn hợp hoặc thức ăn viên bởi vì thức ăn lên men có hàm lượng nước từ 80 đến 90%. 

+ Đối với heo siêu nạc

Heo tách mẹ đạt 15kg thì nên trộn 1 phần thức ăn đậm đặc với 4 đến 5 phần thức ăn lên men.

Heo từ 16 đến 30kg nên trộn 1 phần thức ăn đậm đặc với 5 đến 6 phần thức ăn đã được lên men.

Heo từ 31 đến 60kg thì nên trộn 1 phần thức ăn đậm đặc cùng 6 đến 7 phần thức ăn đã được lên men. 

Heo từ 61kg đến khi xuất chuồng thì nên trộn 1 phần thức ăn đậm đặc với 8 phần thức ăn đã được lên men. 

Heo nái nuôi con cần trộn 1 phần thức ăn đậm đặc với 7 phần thức ăn đã được lên men. 

Heo nái chửa và hậu bị thì nên trộn 1 phần thức ăn đậm đặc với 10 phần thức ăn đã được lên men.

Về lượng thức ăn cho heo siêu nạc cũng tương tự như đối với heo lai F1 như trên. Do đó bà con có thể áp dụng đúng hướng dẫn để giúp đàn heo của gia đình mình được phát triển tốt nhất. 

+ Đối với gà, vịt, ngan, cút
Loại nhỏ thì nên trộn một phần thức ăn đậm đặc với 5 phần thức ăn đã được lên men. Loại lớn thì nên trộn 1 phần thức ăn đậm đặc với 7 phần thức ăn đã được lên men. Đối với 2 loại này bà con có thể cho vật nuôi ăn tự do ngày 2 đến 3 lần. Song, cần phải đảm bảo không được để thức ăn thừa còn trên máng ăn qua đêm.

Loại đẻ trứng bà con nên trộn 1 phần thức ăn đậm đặc với 7 phần thức ăn đã được lên men. Lượng thức ăn mỗi ngày nên cho vật nuôi dùng là 0,18-0,2 kg.

3.2. Đối với phương pháp lên men ẩm

Kỹ thuật ủ thức ăn chăn nuôi bằng men vi sinh dạng ẩm yêu cầu 100kg bột sau khi lên men ẩm sẽ được trộn với 135 đến 140kg thức ăn đã được lên men (trong đó có khoảng 35 đến 40kg nước). Về tỷ lệ phối trộn thức ăn đậm đặc và thức ăn đã được lên men ướt yêu cầu như sau:

+ Đối với heo lai F1

Heo tách mẹ được 15kg thì nên trộn 1 phần thức ăn đậm đặc với 4 đến 5 phần thức ăn đã được lên men. Lượng thức ăn phù hợp mỗi ngày cho vật nuôi là từ 0.5 đến 0.8kg.
Heo từ 16 đến 30kg nên trộn 1 phần thức ăn đậm đặc với 5 đến 6 phần thức ăn đã được lên men. Lượng thức ăn cần dùng cho vật nuôi mỗi ngày khoảng 0.8 đến 1.2kg.

Heo từ 30 đến 60kg thì nên trộn 1 phần thức ăn đậm đặc với 6 đến 7 phần thức ăn đã được lên men. Lượng thức ăn thích hợp cho heo mỗi ngày là 1.2 đến 2.3kg.

Heo từ 61 kg trở lên đến khi xuất chuồng nên trộn 1 phần thức ăn đậm đặc với 8 phần thức ăn đã được lên men. Lượng thức ăn thích hợp cho heo dùng mỗi ngày là từ 2.3 đến 3.0kg. 

Heo nái nuôi con nên trộn 1 phần thức ăn đậm đặc với 7 phần thức ăn đã được lên men. Heo nái chửa và hậu bị thì nên trộn 1 phần thức ăn đậm đặc cùng 10 phần thức ăn đã được lên men. Lượng thức ăn lên men đã được phối trộn với thức ăn đậm đặc cho heo nái ăn sẽ tăng 35% so với việc dùng thức ăn hỗn hợp cho ăn hay thức ăn viên. 

+ Đối với heo siêu nạc

Heo tách mẹ được 15kg thì nên trộn 1 phần thức ăn đậm đặc với 3 đến 5 phần thức ăn đã được lên men. 
Heo được 16 đến 30kg thì nên trộn 1 phần thức ăn đậm đặc với 4 đến 5 phần thức ăn đã được lên men. 
Heo từ 31kg đến 60kg thì nên trộn 1 phần thức ăn đậm đặc với 5 đến 6 phần thức ăn đã được lên men. 
Heo từ 61kg đến khi xuất chuồng thì nên trộn 1 phần thức ăn đậm đặc với 7.5 phần thức ăn đã được lên men.
Heo nái nuôi con nên trộn 1 phần thức ăn đậm đặc với 6.5 phần thức ăn đã được lên men. 
Heo nái chửa và hậu bị nên trộn 1 phần thức ăn đậm đặc với 9 phần thức ăn đã được lên men. 
Về lượng thức ăn cho các giai đoạn cũng tương tự như đối với heo lai F1.

+ Gà, vịt và chim cút
Loại nhỏ thì nên trộn 1 phần thức ăn đậm đặc với 4 phần thức ăn đã được lên men. Loại lớn thì nên trộn 1 phần thức ăn đậm đặc với 6 phần thức ăn đã được lên men. Với hai loại này thì có thể cho ăn tự do 2 đến 3 lần một ngày nhưng tuyệt đối không để thức ăn thừa trong máng qua đêm.  
Đối với loại gà, vịt, cút đẻ trứng thì hãy trộn 1 phần thức ăn đậm đặc với 6 phần thức ăn đã được lên men. Mỗi ngày nên cho ăn khoảng 0.16 đến 0.18kg là được. 

Trên đây là hướng dẫn sử dụng men ủ thức ăn chăn nuôi. Còn nếu bạn chưa biết nên mua men ủ vi sinh BTV ở đâu thì hãy liên hệ với công ty CPĐT Tuấn Tú. Chúng tôi cam kết phân phối loại men ủ vi sinh BTV chất lượng, giá thành phải chăng, có thể sử dụng để ủ nhiều loại thức ăn khác nhau với nhiều phương pháp khác nhau cho gia súc, gia cầm. Chắc chắn đến với chúng tôi khách hàng sẽ hài lòng với những gì mà mình nhận được. 

Công ty Cổ phần Đầu tư Tuấn Tú

Địa chỉ miền Nam: 129/17D Đường Lê Đình Cẩn, Khu phố 6, Phường Tân Tạo, Quận Bình Tân, TP. Hồ Chí Minh

Điện thoại: 0945 796 556 – 0984 930 099

Email: maychannuoivn@gmail.com

Fanpage: https://www.facebook.com/kinhnghiemnhanong