Cách ủ phân hữu cơ bằng chế phẩm Trichoderma cho trang trại nông sản sạch

 Cách ủ phân hữu cơ bằng chế phẩm Trichoderma cực kỳ đơn giản nhưng đem lại hiệu quả cao cho ngành nông nghiệp. Nấm đối kháng Trichoderma phân hủy vi sinh vật gây hại trong phân chuồng, rác thải hữu cơ, xác bã thực vật… Tạo ra phân bón hữu cơ sạch, an toàn cho cây trồng. Góp phần vào quá trình cải tạo đất, tăng cường hệ vi sinh vật có lợi trong đất. Các trang trại chưa có kinh nghiệm sử dụng nấm Trichoderma ủ phân, nên tham khảo thêm ở bài viết này.
 

Phân hữu cơ ủ nấm Trichoderma có tác dụng gì?

Phân chuồng tươi chưa qua xử lý, ủ hoai mục chứa nhiều vi khuẩn, nấm gây bệnh cho cây trồng, dẫn đến các hiện tượng vàng lá, úng rễ, cây bị chết. Một số chất hữu cơ và vô cơ trong phân chưa qua xử lý khiến cây không thể hấp thụ, làm giảm năng suất cây trồng. 
Bên cạnh đó, phân tươi bốc mùi hôi thối cũng ảnh hưởng trực tiếp đến môi trường, sức khỏe con người. Chính vì thế, muốn tận dụng lượng phân hữu cơ khổng lồ này một cách hiệu quả nhất, ta cần phải ủ hoai mục. 
Chế phẩm Trichoderma - nấm đối kháng Trichoderma là chế phẩm sinh học thông dụng trong nông nghiệp. Khi sử dụng để ủ phân chuồng, nấm đối kháng sẽ tiêu diệt các loại nấm bệnh gây hại như Rhizoctonia, Solani, Phytophthora… có trong phân tươi. 

Ngoài ra, Trichoderma còn có khả năng sinh tổng hợp enzyme, cellulase, chitinase, protease, pectinase, amylase để phân giải các chất hữu cơ, vô cơ khó tan trong phân chuồng thành đơn chất dinh dưỡng. Từ đó, tạo điều kiện cho bộ rễ của cây hấp thụ dễ dàng nhất. Nhằm cung cấp cho đất và cây trồng nguồn dinh dưỡng tốt nhất. 

Nấm đối kháng Trichoderma kết hợp phân chuồng có tác dụng rất tốt trong việc cải tạo đất. Giúp tăng độ mùn, độ phì nhiêu trên nền đất canh tác lâu năm. Tạo môi trường tốt nhất cho hệ vi sinh vật cố định đạm sống trong đất phát triển, phân phải, kích bộ rễ phát triển. 

Các bước ủ phân hữu cơ bằng chế phẩm Trichoderma 

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu ủ phân hữu cơ sạch 

Phân chuồng thải ra từ chăn nuôi: phân bò, phân trâu, phân lợn, phân gà vịt… 
Xác bã thực vật, rác thải hữu cơ từ trồng trọt hoặc sinh hoạt: rơm rạ, vỏ trấu, mùn cưa, xơ dừa, bèo, lục bình, vỏ đậu...
2 loại, mỗi loại dùng 500kg. Nếu chỉ có phân chuồng thì sẽ dùng 1 tấn phân chuồng ủ hoai mục. 
Chế phẩm sinh học Trichoderma dạng bột loại 1kg: 1 gói 
Cám gạo: 2 - 3kg / tấn phân chuồng

Ngoài ra, chuẩn bị thêm cuốc xẻng đảo ủ, nước sạch, bạt che. Vị trí ủ phân chuồng là nơi cao ráo, khô thoáng, có mái che, không bị ngập nước…
Ủ trên nền xi măng là tốt hơn hết. Còn nếu ủ trên nền đất, phải dùng bạt nilon để lót thật kỹ phía dưới. Bà con cũng có thể tận dụng kho chuồng cũ chăn nuôi gia súc gia cầm để ủ phân hữu cơ sạch. 

Bước 2: Kỹ thuật ủ phân chuồng bằng chế phẩm Trichoderma

Trộn phân thải từ chuồng nuôi, rác hữu cơ ngay cạnh vị trí chuẩn bị ủ để thuận tiện khi tạo lớp. Dùng cuốc xẻng đảo thật đều, càng đảo đều,thời gian ủ sẽ càng rút ngắn, chất lượng phân hữu cơ càng cao. Đồng thời cũng trộn cám gạo với nấm đối kháng Trichoderma, để riêng. 
Trên nền đất đã chuẩn bị, trải 1 lớp phân chuồng dày khoảng 7 - 10cm. Sau đó rắc đều một lớp mỏng hỗn hợp chế phẩm sinh học Trichoderma lên bề mặt. Cứ tiến hành lần lượt các bánh phân hữu cơ như vậy đến khi hết nguyên liệu.

Cuối cùng, dùng vòi phun nước sạch dạng mưa bụi để tưới lên đống phân đã chuẩn bị. Độ đảm đạt được phải vào khoảng 55 - 60% thì mới đạt tiêu chuẩn. Bà con có thể thử bằng cách dùng tay nắm 1 nắm phân thật chặt. Khi có nước rỉ qua các kẽ tay thì được. 

Dùng cuốc xẻng đánh đều đống phân chuồng lên càng nhanh càng tốt rồi dùng bạt phủ kín lại, tạo môi trường yếm khí. 
Đống phân chuồng hữu cơ sau khi ủ có chiều cao tối đa khoảng 1,5 - 1,7m; đường kính từ 3 - 4m là đẹp nhất. 

Lưu ý quan trọng khi ủ phân chuồng với nấm Trichoderma

Chỉ nên thực hiện trong ngày, không nên kéo dài nhiều ngày. Và nên ủ phân chuồng vào những ngày thời tiết khô ráo, thoáng mát. 
Nên đào rãnh xung quanh đống ủ để phòng trừ trời mưa, đảm bảo khả năng thoát nước tốt nhất, không bị ngập úng. 
Nếu sau 2 - 3 ngày đầu tiên, đống phân không có mùi hôi thối thì có nghĩa độ ẩm đã được cân bằng. Và vi sinh vật có lợi đang phân hủy rất nhanh. Lúc này, nhiệt độ trong đống ủ sẽ đạt đến 55 - 60 độ C. 
Thời gian ủ phân hữu cơ bằng Trichoderma kéo dài từ 25 - 35 ngày. Từ 8 - 10 ngày, tiến hành đảo đống ủ 1 lần. Trung bình đảo khoảng 2 - 3 lần. Sau khi phân hữu cơ đã được xử lý hoai mục hoàn toàn, nhiệt độ trong đống ủ sẽ trở lại nhiệt độ bình thường. Bắt đầu dùng cho rau, hoa màu, cây công nghiệp. 
Không nên sử dụng vôi trong quá trình ủ. Bởi vì vôi có thể tiêu diệt vi sinh vật trong phân. 

Cách ủ khác cho bà con 

Ngoài ra, bà con có thể ủ Trichoderma với phân chuồng, phân lân, phân đạm để bón cho cây ăn quả. Liều lượng sử dụng: Sử dụng 3 - 4kg nấm đối kháng Trichoderma + 20 - 30kg super lân + 1 tấn (phân chuồng, xác bã thực vật, rác thải hữu cơ).

Sau đó, phun dung dịch ure (pha 1kg ure với 100 lít nước)  để tưới lên bề mặt. Đảm bảo độ ẩm của đống ủ cũng từ 55 - 60%. Các bước sau tiến hành tương tự như hướng dẫn ở trên. 

Sử dụng phân hữu cơ ủ chế phẩm sinh học như thế nào? 

Bà con có thể sử dụng để trộn với đất - cải tạo đất - trước khi bước vào mùa vụ canh tác mới. Cách phổ thông nhất là dùng để bón lót cho hoa màu, cây trồng, cây ăn quả. 
Ủ phân chuồng hữu cơ bằng nấm đối kháng Trichoderma có thể tiết kiệm được từ 30 - 35% chi phí cho phân bón ở mỗi mùa vụ. 

Hiện nay, Viện Nghiên cứu Sinh học Ứng dụng đang cung cấp sản phẩm nấm đối kháng Trichoderma đóng gói sẵn loại 0,5kg và 1kg với mức giá chỉ từ 66.000 đồng. Đội ngũ kỹ sư sinh học giàu kinh nghiệm tại đây đồng thời nghiên cứu thêm các kỹ thuật ủ tiên tiến. Giúp người dân sử dụng hiệu quả, tiết kiệm, nâng cao năng suất cây trồng. 
Vì thế, tại đây không chỉ cung cấp sản phẩm mà còn hướng dẫn chi tiết, chuyển giao kỹ thuật chuyên sâu. Thích hợp với nông trại trồng trọt, chăn nuôi, mô hình VAC kết hợp.

Tóm lại
Nấm đối kháng Trichoderma là một thành tựu nghiên cứu khoa học nổi bật, có đóng góp to lớn cho ngành nông nghiệp. Đồng thời, giải quyết các vấn đề ô nhiễm do chất thải từ vật nuôi, giảm thiểu dịch bệnh. Cách ủ phân hữu cơ bằng chế phẩm Trichoderma đơn giản. Nhưng lại cung cấp hệ vi sinh vật phong phú làm cho đất tơi xốp, giảm nấm, giảm dịch bệnh trên cây trồng. Hướng tới các sản phẩm hữu cơ an toàn cung cấp cho thị trường tiêu thụ. Vì một nền nông nghiệp phát triển bền vững./. 

Tuấn Tú 3A có phân phối các dòng chế phẩm sinh học như: Chế phẩm PROTEASE (PAPAIN) ; Men ủ vi sinh BTV; Can chế phẩm EM1 dạng nước; Chế phẩm EM1 dạng bột; Mật rỉ đường,..

Để được tư vấn về cách sử dụng các loại chế phẩm sinh học, mời bà con liên hệ với chúng tôi theo địa chỉ sau để được gặp các kỹ sư sinh học tư vấn trực tiếp.

Quý khách quan tâm tới sản phẩm của chúng tôi xin liên hệ:

Công ty Cổ phần Đầu tư Tuấn Tú
Địa chỉ: Số 2, Ngõ 2, Đường Liên Mạc, P. Liên Mạc, Q. Bắc Từ Liêm, Hà Nội
Điện thoại: 0945796556 – 0984930099
Email: maychannuoivn@gmail.com                                                        
Website: maynhanong.com
Fanpage: https://www.facebook.com/kinhnghiemnhanong